Одним из эффективных способов увеличить срок годности пищевых продуктов и сохранить их свежими считается вакуумная упаковка. В герметичном пакете мясо, колбаса, сыр, рыба и другие продукты хранятся дольше, выглядят более аппетитно. Однако многие покупатели беспокоятся еще и о том, чтобы такая еда была невредной и оставалась полезной для здоровья.
Преимущества
Пленка и пакеты для вакуумной упаковки производятся из полиэтилена, полиэстера, лавсана и других материалов. Из пакетов полностью выкачивается воздух, и они герметично запаиваются. Любой продукт в такой таре надежно защищен от заветривания, усыхания порчи. Отсутствие благоприятной среды для развития бактерий, патогенных микроорганизмов исключает возможность быстрой порчи продукта.
Преимуществами использования вакуумной упаковки для пищевых продуктов являются:
- Увеличение срока годности.
- Защита от негативных внешних воздействий.
- Сохранность вкуса.
- Отсутствие химических консервантов.
Отсутствие необходимости в использовании консервантов является важным фактором, повышающим ценность продукта в глазах тех, кто предпочитает покупать и употреблять безопасную, экологически чистую еду. Для продления срока годности используется смесь кислорода и инертного газа, и никакие химические добавки уже не нужны.
Такой вид упаковки позволяет сохранить полезные свойства мяса, рыбы, овощей. В продуктах сохраняется максимальное количество витаминов, важных микро- и макроэлементов.
Вывод
Исходя из положительных свойств вакуумных пакетов, можно сделать следующий вывод. Вакуумная упаковка продукции способствует сохранению вкусовых качеств и питательной ценности, полезных свойств и необходимых для поддержания здоровья элементов. На вопрос, полезна ли такая еда, можно ответить так: полезность того или иного продукта определяется изначально, исходя из его типа, степени свежести, качества. Вакуумная тара не меняет этих факторов и лишь способствует продлению срока годности продукта. Пищевой продукт не станет вредным для здоровья только по причине того, что он продается в вакуумном или термоусадочном пакете.
Производственно-торговая компания «Хотэй» предлагает любые виды вакуумной и термоусадочной упаковки для пищевых продуктов. Здесь вы можете заказать и купить продукцию под ваши задачи. Для связи заказывайте обратный звонок или звоните нам сами.