Основной задачей вакуумной упаковки является защита продукта от воздействия внешних негативных факторов, продление срока его годности. Поскольку ни один микроорганизм не способен жить и размножаться в безвоздушной среде, то мясо, птица, рыба, различные полуфабрикаты и готовые продукты достаточно долго остаются в такой таре свежими.

Производители предлагают разные виды вакуумной упаковки, которые станут оптимальным решением для различных продуктов.

Термоусадочные пакеты

В зависимости от конкретных целей можно купить пакеты из термоусадочной пленки разного размера. Это могут быть прозрачные или глянцевые изделия, с ручками, отверстиями, просечками для облегчения вскрытия и другие индивидуальные решения.

Материал устойчив к проколам, механическим повреждениям. Сварной шов после заполнения пакета делается на специальном оборудовании.

В продаже можно найти многослойные пакеты, которые сохраняют продукты свежими в течение 2-х месяцев. Такая упаковка может пригодиться для свежей, мороженой, сушеной, копченой рыбы и другой продукции

Упаковка с металлизированными вставками обеспечивает защиту продукции от негативного воздействия ультрафиолета.

Термоформовочная пленка

Этот упаковочный материал применяется на большинстве пищевых предприятий. Он достаточно жесткий и сохраняет продукты свежими. Пленка пригодна для пастеризации. Она хорошо склеивается при высокой температуре.

Процесс упаковки

Для упаковки продуктов в пищевые термоусадочные пакеты необходимо наличие специального оборудования – аспирационных вакуумных упаковщиков. В машину отправляется пакет с уложенным в нем продуктом, а специальный насос выкачивает из него воздух.

Также можно использовать камерные машины. Принцип действия такого оборудования другой. Пакет с продуктом помещается в камеру, в которой создается вакуум. После вытеснения кислорода из-под пленки край упаковки запаивается. При необходимости увеличить срок хранения продукта можно использовать специальные газовые смеси, которыми наполняется пакет или контейнер.

Где заказать упаковку

Компания «Хотэй» занимается производством и реализацией вакуумной и термоусадочной упаковки. Здесь вы можете заказать термоусадочную пленку, пакеты любых форм и размеров, купить пленку для запайки лотков. Менеджеры компании помогут определиться с выбором, оформить заказ на нужное количество экземпляров, индивидуализировать продукцию для узнаваемости бренда. Звоните по телефону или обращайтесь к нам через форму обратной связи на сайте.